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内子産スーパーフード!オメガ3脂肪酸もふくむ食べられるコオロギをカレーで広めたい

クラウドファンディング紹介

過疎化が進み、10年で人口が15%以上減った愛媛県内子町。
地元の廃校小学校に、食用コオロギの養殖場を作った私たちが目指すのは、内子産スーパーフード『うちこおろぎ』を全国にひろめ、地域の雇用を増やし、過疎化を食い止めること。
全国の方に、何度も試作を重ねて作ったこのコオロギカレーをおいしく食べてほしい!

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