老舗酒造家とコラボ開発！新しいスパークリング日本酒へのご支援ご協力のお願いです。
華やかなスパークリング日本酒「ESOSA」誕生
ESOSA株式会社が新たにリリースしたスパークリング日本酒「ESOSA」は、パーティーシーンにぴったりの華やかな一本です。グラスに注ぐときめ細やかな泡が立ち上がり、シャンパンのようなラグジュアリーな乾杯体験を提供します。代表の高橋英梨香さんは、夜の飲食業界での経験を活かし、「日本酒でも気分が上がる乾杯を」との想いから3年近く酒蔵と試行錯誤を重ねて完成させました。日本酒の新しい楽しみ方として注目されています。
老舗酒造と共同開発したこだわりの味わい
ESOSAは、国内外で高い評価を受ける老舗酒造・南部美人と共同開発されました。南部美人の繊細で上品な味わいを活かしつつ、フルーティーで華やかな香りが特徴です。日本はシャンパン消費量が世界3位である一方、スパークリング日本酒の認知度はまだ低い現状があります。ESOSAプロジェクトは「日本酒×ナイトシーン」という新しい乾杯文化を広めることを目指し、国内のミュージックバーやナイトクラブなどでのプロモーションを計画しています。
限定リターンと今後の展望について
今回のクラウドファンディングでは、限定10本のESOSAボトルや特別彫刻ボトルなど、魅力的なリターンが用意されています。彫刻ボトルは家紋や社名を入れられる特別仕様で、贈り物や記念品としても最適です。リリースパーティーは6月に開催予定で、支援金はイベントや広告活動に活用されます。新しい乾杯文化の創造に向けて、ESOSAの今後の展開に期待が高まります。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
