20周年を目前に止むなく閉店!!地元八日市活性のためfeel再始動プロジェクト
地域に根付く『feel』のお店
今回は、地元滋賀県八日市出身の渡辺聰さんが長年ご愛顧いただいてきた南国・アジアン料理店『feel』の再生プロジェクトとしてクラウドファンディングが始動したことをご紹介します。20年以上にわたり、八日市インター近くで沖縄料理などの南国テイストを提供し、地元の多くのお客様に支持され続けたお店でした。歴史ある『feel』は、地域に根ざした温かい味と雰囲気で多くの人々に思い出と感動を与えてきました。
解体と再建への挑戦
しかし、年月を重ねる中で施設の老朽化が進み、2025年3月末には安全面を理由に建物の解体が決定されました。コロナ禍の影響で経営は厳しい状況が続く中、自己資金や借り入れによる再建への試みが難航していたため、大家さんのご提案で新たなテナントとして再出発を果たすことが見込まれました。この状況を打開するため、渡辺聰さんは地元八日市の活性化やスタッフ、お客様との絆を大切にしながら、新店舗の設立に向けたクラウドファンディングに挑戦する運びとなりました。
未来への一歩を共に
今回のプロジェクトでは、クラウドファンディング限定の特別な食事券や割引券など、多様なリターンが用意され、支援者のお名前を新店舗内に掲載する企画も実施されます。集まった資金は、主に設備費として新しい『feel』の再建に充てられる予定で、目標金額を上回った場合は運営費としても利用される仕組みです。地域の美味しい料理と笑顔あふれる空間を再生するため、皆さまのご支援が新たな一歩となることでしょう。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。