ボクサー・トレーナーも愛用！筋トレ飯向け「山椒スパイス」の無塩版を作りたい！
無添加スパイス「やみつきスパイス酒舞」とは
DelishEasyDoor合同会社の代表、大野さんが開発した「やみつきスパイス酒舞」は、山椒を使った無添加のスパイスです。もともと料理好きだった大野さんが「食卓に彩りと楽しさを届けたい」という想いから生まれました。2024年のクラウドファンディングを経て製品化され、公式ECサイトやAmazon、メルカリshopsをはじめ、飲食店やジム、アウトドアショップなど幅広い販路で展開されています。健康志向の方やプロボクサーの横浜海斗選手も愛用しており、鶏肉との相性が良いと好評です。2025年3月からはパウチタイプも販売開始し、より使いやすい形で提供されています。
新たな挑戦「無塩バージョン」の開発
今回のクラウドファンディングは、ユーザーの声を反映した「無塩バージョン」の開発を目的としています。塩分を控えたい方や自分で塩加減を調整したい方のニーズに応えるため、塩を使わずに山椒やスパイスの風味を損なわない味づくりに挑戦中です。試作品は完成しており、最終調整を進めています。支援金額が30万円のセカンドゴールに達すると、持ち運びに便利なパウチタイプの無塩スパイスも製造予定です。健康志向の方やアウトドア愛好者にとって、より使いやすい商品展開が期待されています。
支援のお願いと今後の展望
DelishEasyDoor合同会社は創業2年目の小さな会社ですが、SNSやイベントを通じて多くの方に支持され、1000本以上の販売実績があります。今回のクラウドファンディングで集まった支援は、無塩版のパッケージデザインや製造費用、食品検査費用などに活用されます。大野さんは「もっと多くの人に健康的で美味しい食生活を届けたい」と語っており、皆さまと共に新しい「やみつきスパイス酒舞」を作り上げることを目指しています。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
