笑顔をもっと近くで。京都から大阪へ、無添加スイーツ専門店の新たな挑戦!
無添加スイーツの新たな挑戦
京都府京丹後市で無添加スイーツを製造販売するSweets Shop La Passion（スイーツショップ ラ パッション）が、大阪市街地へのキッチン移転を目指すクラウドファンディングを開始しました。代表の濱戸都有さんは、自身のアレルギー体験から「誰もが安心して食べられるスイーツ」を作りたいという強い想いでブランドを立ち上げました。現在は完全受注生産のため、注文から発送まで最短7日かかり、お客様の急なニーズに応えられない課題を抱えています。今回の移転は、より迅速な配送やイベント出店、法人対応の強化を実現するための重要な一歩です。
移転で広がるサービスの可能性
新しいキッチンは大阪市内に位置し、UberEATSなどのフードデリバリーサービスを活用して、注文から30分～1時間程度で商品を届けられる体制を整えます。また、当日受注・当日発送や店頭受け取りサービスも開始予定で、お客様との直接のコミュニケーションも深められます。さらに、関西圏のマルシェや企業イベントへの出店が可能となり、ブランドの認知度向上とファン拡大が期待されています。法人向けの急な大口注文にも対応できるようになり、ビジネスシーンでの利用も増える見込みです。
未来を共に創るクラウドファンディング
今回の移転には約200万円の資金が必要で、Sweets Shop La Passionはクラウドファンディングで支援を募っています。支援者には新キッチンで作られる第1号のプリンの優先提供や移転の進捗報告、新商品開発の優先案内などのリターンが用意されています。無添加にこだわった「ラムールプリン」は、素材の良さを活かした深い味わいが特徴で、多くのリピーターに支持されています。新たな拠点から、より多くの人に安心と喜びを届けるための挑戦に、ぜひ注目してください。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
