世界NO.1缶ビールプロジェクト～世界に認められた伊豆のビールを届けたい～
伊豆発のクラフトビール新展開
静岡県伊豆の国市で1997年からクラフトビールを造り続けている反射炉ビヤが、初めて缶ビール製造に挑戦します。これまで樽生と瓶ビールのみの生産でしたが、新たに缶詰マシンを導入し、より多くの方に手軽に楽しんでもらえるビールを目指しています。特に、世界的なビール大会で最高金賞を受賞した実績を持つ反射炉ビヤのビールが、缶ビールとして新たな魅力を放つことに期待が高まっています。
缶ビール導入の理由とメリット
缶ビール導入の背景には、瓶ビールの流通や消費における課題があります。瓶は重くかさばるため持ち運びに不便で、光や酸素による品質劣化のリスクも高いのが現状です。一方、缶は軽量でコンパクト、遮光性に優れ酸素の影響を抑えられるため、鮮度を保ちやすいという利点があります。これにより、反射炉ビヤは人気の「OSAKEMAN IPA」などのビールを缶で提供し、より多くの消費者に届けることを目指しています。
プロジェクトの今後と詳細情報
現在、反射炉ビヤは製造能力の拡張工事を進めており、2026年1月には缶詰機の稼働を予定しています。今回のクラウドファンディングでは、自動充填ラインを備えた大型缶詰機の導入資金の一部を募っています。地元のアーティストやSNS発信者とのコラボレーションも進み、地域の魅力とともにビール文化の発展が期待されます。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
