甘酒ソイプロテインハイブリッドスムージー「日本の発酵文化 × プロテイン」
自然の恵みを活かした新商品
兵庫県神戸市で「体にやさしい発酵とハーブのある暮らし」をテーマに活動するベルガモットノーツの伊佐さんが、新たに「甘酒ソイプロテインスムージー」を開発しました。古くから「飲む点滴」と呼ばれる米麹甘酒と、植物性たんぱく質のソイプロテインを組み合わせたこのスムージーは、自然の力で体を支え、毎日の健康を手軽にサポートします。人工甘味料や保存料を使わず、自然な甘みと香りを大切にした味わいが特徴です。
忙しい現代人に寄り添う健康習慣
現代の忙しい生活では、朝食を抜いたり栄養バランスが偏ったりすることが多く、健康維持が難しいと感じる方も多いでしょう。伊佐さんは「無理なく、美味しく続けられる栄養サポート食品」を目指し、甘酒とソイプロテインの組み合わせで、腸活や美肌、筋肉の維持をサポートする商品を提案しています。今後はフレーバーの追加や新商品開発も視野に入れ、日常に取り入れやすいウェルネスフードブランドの育成を目指しています。
クラウドファンディングで実現を目指す
現在、甘酒ソイプロテインスムージーは試作を重ね、最終レシピが完成しています。クラウドファンディングでは、原料調達や製造、パッケージデザイン、リターン制作などに資金を活用し、より多くの方に届ける準備を進めています。支援者にはお試しセットから複数袋セット、限定シェイカーやオリジナルレシピブック付きのコースまで用意されており、健康や美容を本気で応援したい方にも対応しています。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
