18年熟成原酒ブレンド【日本初の純粋ブランデーハイボール缶】で日常に小さな贅沢を
丹波の蔵が紡ぐ18年熟成の純粋ブランデーハイボール
兵庫・丹波の地で175年の歴史を持つ西山酒造場が、新たな挑戦として「純粋ブランデーハイボール缶『ブラボー』」を開発されました。洪水被災を乗り越えた18年熟成のブランデー原酒を使用し、香料や甘味料を一切加えず、素材そのものの風味と香りを大切にした一杯です。若き蔵人の濵木さんが、希少な熟成原酒をより多くの方に気軽に楽しんでほしいという想いから、保存性に優れた缶ボトルでの提供を目指されています。日常の中で少し贅沢な時間を過ごせる、まさに新しいジャパニーズブランデーの形がここにあります。
奇跡の原酒と伝統が織りなすブランデーの物語
2014年の豪雨災害で多くの酒が失われる中、奇跡的に生き残った18年熟成のブランデー原酒は、丹波の蔵人たちの祈りと時間を宿しています。織田さんが築いた伝統を受け継ぎ、濵木さんはこの原酒を若いブランデーと丁寧にブレンドし、誰もが楽しめるハイボール缶として形にされました。2025年には東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションで金賞を受賞した確かな品質の原酒を使い、果実の芳醇な香りとオーク樽の深い余韻を感じられる一杯に仕上げています。ブランデーの新たな魅力を日常に届けるための、丹波の酒蔵の熱い想いが伝わってきます。
多彩な楽しみ方で広がるブランデーの世界
「ブラボー」はそのままハイボールとして楽しむのはもちろん、ロックや水割り、炭酸割りなどお好みのスタイルで味わえます。さらに、果物や砂糖を加えたサングリア風や、温めて香りを引き立てるホットブランデー、デザートのバニラアイスにかけるアレンジ、紅茶やコーヒーに加える大人のティータイムなど、多彩な楽しみ方が広がります。丹波の自然と文化が育んだブランデーの奥深さを、ぜひ日常のひとときに取り入れてみてはいかがでしょうか。詳しくは、プロジェクトページをご確認ください。
