荻窪で17年間愛され続けた寿司店が新体制「寿司 周辰」としてリニューアルオープン
クラウドファンディング紹介
寿司周辰の魅力
2024年7月にオープンした「寿司 周辰」は、都内荻窪駅から徒歩1分という好立地で、多くのお客様から高評価をいただいています。Googleビジネスプロフィールや食べログでの評価も素晴らしく、伝統と革新が絶妙に融合した店内は、訪れる人々を魅了しています。
新鮮な食材へのこだわり
当店では、築地大豊グループの豊洲直送の新鮮なネタや、マグロ専門卸「やま幸」の厳選された赤身・中トロ・大トロを使用しており、特に鮑を丸ごと一個使用した逸品は多くのお客様にご満足いただいています。素材の良さを活かす工夫が光る一皿の数々は、食通の心を捉えます。
親しみやすい高級寿司
高級寿司をリーズナブルに、かつカジュアルに楽しめることをコンセプトに、コース予約を基本としながらもアラカルトでの注文にも対応している点が魅力です。経験豊富な職人が手掛ける逸品料理は、お仕事帰りや週末のひとときに、特別な食体験を提供してくれることでしょう。皆さまの温かいご支援により、さらなる発展が期待されます。
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