7月30まで 大粒の栗渋皮煮がごろっと入った贅沢ガトーショコラ プロジェクト クラウドファンディング紹介 栗渋皮煮の技法を次世代に継承したい。栗渋皮煮をつかった新しい名産品作りに挑戦 希少な栗渋皮煮をたっぷり使用した、ここにしかないであろうガトーショコラ 山村の人口減少に負けずに頑張る若者がタッグを組み、昔ながらの和甘味と洋菓子との融合を目指す プロジェクトページはこちら