シリーズ累計1億円突破！革新的テクノロジー満載、鉄の極旨中華鍋の登場。
驚くほど美味しくなるゼロ中華鍋の魅力
ゼロフライパンシリーズから新たに登場した中華鍋は、プロの味を家庭で手軽に楽しめることを目指して開発されました。表面にエッチング加工を施すことで、ノンコーティングながら焦げつきにくく、調理のストレスを軽減しています。鉄の持つ優れた熱伝導性を活かし、食材の旨みを逃さずにしっかりと閉じ込めるため、炒め物や揚げ物が驚くほど美味しく仕上がります。熱保持性も高く、油の温度を安定させることでムラなくカリッとした食感を実現しているのも特長です。
使いやすさと多彩な調理に応える設計
ゼロ中華鍋は、28cmと24cmの2サイズ展開で、家族向けから一人暮らしまで幅広いニーズに対応しています。一般的な鉄製中華鍋よりも軽量設計で、鍋振りが苦手な方でも扱いやすいのが嬉しいポイントです。深底設計により油はねを抑えつつ、揚げ物の量も調整しやすく、直火調理はもちろんIHヒーターにも対応しています。さらに、耐熱性に優れた窒化鉄を使用しているため、アウトドアでの焚き火やガスバーナー調理にも適しており、持ち運びも簡単です。日常のキッチンからキャンプまで、幅広いシーンで活躍します。
長く愛用できる工夫とお手入れのポイント
耐久性に優れた鉄製のゼロ中華鍋は、適切なお手入れを続けることで数十年にわたり使用可能です。使用後はパームタワシと温水で汚れをしっかり落とし、表面に薄く油を塗ることで寿命を延ばせます。焦げつきを防ぐためには、十分な予熱と適量の油を使い、弱火から中火で調理を始めることが大切です。使い込むほどに味わい深く変化していく鉄の特性も楽しめます。毎日の調理がより軽快で楽しくなるように設計されたゼロ中華鍋の詳細は、ぜひプロジェクトページをご確認ください。
