当別町の豊かな森から、ギャニオンがつくる北海道産メープルを世界へ！
クラウドファンディング紹介
皆さん、はじめまして。メープルシロップ専門店GAGNON（ギャニオン）のオーナー、マーク・ギャニオンと申します。 私は世界最大のメープルシロップ生産地域であるカナダのケベック州に生まれ、日本に来て20年となります。現在は北海道の札幌で、故郷ケベックから厳選して直輸入したメープルシロップを中心に販売する「GAGNON」というショップを運営しています。
2007年にGAGNON株式会社を創業して以来、メープルシロップを販売するだけでなく、このメープルシロップを通してカナダの食文化を紹介し、ここ北海道を中心とした日本の食材、他ブランド様とのコラボレーションを積極的に行い、商品開発に取り組んできました。
テレビや雑誌、ラジオなど多方面のメディア取材を受ける機会にも多く恵まれ、創業より16年でたくさんの方にGAGNONを、そしてメープルシロップの美味しさと使い方を知っていただくことができていると感じています。
