【DIYで作る理想の鶏舎】幻の夢たまごプロジェクト
希少な烏骨鶏卵をご紹介
宮崎県の夢幻庵が手がける烏骨鶏卵プロジェクトでは、伝統的な放し飼いで育った烏骨鶏が産む濃厚な有精卵を広く知ってもらうため、クラウドファンディングを実施します。プロジェクト主さんは、初めて烏骨鶏を飼い始めた際の愛らしい姿に魅了され、より多くの人にこの卵の美味しさと栄養価の高さを体験してほしいと考えています。
環境と飼育へのこだわり
夢幻庵では約1,080㎡の敷地に放し飼いスペースを設け、鶏が砂浴びや日光浴を自由に行える環境を整えています。水は綾町の名水百選に選ばれた湧き水、餌は無農薬野菜や米ぬかなどを乳酸菌発酵で仕上げた完全手作りで、動物福祉に配慮したアニマルウェルフェアの基準に沿った飼育を追求しています。
支援のお願いと今後
現在、新たな鶏舎建設に必要な資金を募っており、DIYで愛情を込めた施設づくりを目指しています。支援によって安定した有精卵の生産体制を整え、高品質な卵を届けることが可能になります。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
