日本酒 × 再生可能エネルギーで地球温暖化を防ぎ、地酒文化を守る!
クラウドファンディング紹介
日本酒で環境を守る
「もっと身近なところから、地球環境を良くすることはできないか?」この問いから生まれたのが「SAKE RE100プロジェクト」です。日本酒を通じて、地球環境を改善し、日本各地の地酒文化を守ることを目指しています。プロジェクトの発起人である西堀哲也さんと柏崎和久さんは、再生可能エネルギーと日本酒の融合を図り、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでいます。
地域文化の継承と発展
日本酒の国内出荷量は1973年のピーク時の4分の1以下に減少し、酒蔵の数も年々減少しています。このままでは、各地域の日本酒文化が失われ、地場の食文化や地域産業も衰退してしまいます。SAKE RE100プロジェクトは、酒蔵で使用する電力を再生可能エネルギーに切り替えることで、地域経済の持続的発展を目指しています。お酒の売り上げの一部は、脱炭素に関する地域活動に寄付され、地域の活性化にも寄与します。
あなたの支援が必要です
現在、SAKE RE100プロジェクトはクラウドファンディングを通じて支援を募っています。目標金額は100万円で、資金は広告宣伝費やイベント開催に使われます。日本酒を愛する皆さんにとって、このプロジェクトは日本酒の魅力を再発見し、環境問題に貢献する機会です。ぜひ、プロジェクトページをご覧いただき、ご支援を検討していただければと思います。