伝統の瀬戸焼製で超軽量のダッチオーブン！レンジもOK！毎日手軽に本格調理が可能！
軽くて使いやすい新感覚ダッチオーブン
ダッチオーブンと聞くと、鉄製で重く扱いにくいイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。しかし、「マルチダッチオーブンSETO」は約920gと非常に軽量で、女性でも片手で持ち上げられる重さです。毎日の料理に気軽に使えるサイズ感で、1～2人分の調理にぴったり。重さや手入れの煩わしさを感じずに、本格的な調理が楽しめる点が魅力です。瀬戸焼の耐熱セラミックス製で、伝統の技術が生み出したスタイリッシュなデザインも特徴的です。
多彩な調理が可能な高機能設計
「マルチダッチオーブンSETO」は、天然鉱石や陶土を練り上げて作られた瀬戸焼の耐熱セラミックスを使用しています。熱の90％以上を遠赤外線に変換し、食材の旨味をじっくり引き出すことができます。蓋の内側には凹凸の溝があり、水蒸気が素材の旨味を閉じ込める仕組みです。さらに、蓋を裏返せば浅鍋やグリルプレートとしても使え、直火やオーブン、電子レンジ、魚焼きグリルなど多様な熱源に対応しています。急冷にも強く、冷蔵庫や冷凍庫での保存も可能です。
伝統と革新が融合したプロジェクト
このプロジェクトは、愛知県出身の植田さんが瀬戸焼の窯元「高島工芸合同会社」と協力して立ち上げました。伝統ある瀬戸焼の技術を活かし、重くて扱いにくい従来のダッチオーブンの課題を解決することを目指しています。職人の手仕事による丁寧な製造で、品質と使いやすさを両立。普段使いからアウトドアまで幅広く活躍する「マルチダッチオーブンSETO」の魅力をぜひ体験してみてください。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
