うまい、手軽、健康。脂質4.5g・カロリー220kcal。化学農薬不使用・うま味調味料無添加の玄米カップ麺「BiNoo」
玄米100％の新感覚カップ麺
忙しい現代人の食生活に寄り添う新しいカップ麺「BiNoo」がクラウドファンディングで注目を集めています。BiNooは化学農薬不使用の玄米を100％使用し、保存料やうま味調味料を使わずに仕上げた健康志向の一杯です。お湯を注いでわずか3分で調理できる手軽さと、食物繊維や必須ミネラルが豊富に含まれている点が特徴です。低GI値の玄米麺は、午後の集中力や持久力をサポートし、仕事や子育て、トレーニングなど多忙な日々の中でも栄養バランスの良い食事を実現します。
自然農法で育てた玄米の力
BiNooの玄米はベトナム・クアンナム省の山間地域で、NgaさんとLoiさん夫妻が化学農薬や化学肥料を使わずに自然農法で育てています。土地を休ませて土壌の力を回復させるなど、手間をかけて栽培された玄米は「天国の宝石」とも称されるほど栄養価が高く、自然な甘みとしっかりした食感が魅力です。こうした玄米を使った麺は、グルテンや動物性原料を含まず、アレルギーの心配がある方は注意が必要ですが、健康志向の方にぴったりの選択肢となっています。
多彩な味と豊富な支援プラン
BiNooは「ベジ＆ナッツ」と「サワー＆スパイシー」の2種類のフレーバーを用意し、飽きずに続けられる工夫がされています。どちらも素材の風味を活かし、動物性原料や化学調味料を使わないシンプルな味わいです。クラウドファンディングでは、1箱から大容量セット、法人向けのストックパートナーまで多様な支援プランが用意されており、個人のライフスタイルやニーズに合わせて選べます。2025年10月下旬のお届けを目指しており、健康的で手軽な食事を求める方にとって注目のプロジェクトです。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。
