秘境の貸別荘を改修し、薬膳でいつもと違った癒し体験を届けたい
クラウドファンディング紹介
「薬膳養生リトリート」で、
心と体の生命力を高める時間を熊本県五木村から届けたい。
せっかくなら日々の食事で元気になってもらいたい。そんな想いから｢花林薬茶房｣はスタートしました。
薬膳に基づく「養生食」としてご自宅でも気軽に始められるお惣菜や調味料を開発し、さらに薬膳講座や料理教室、茶摘み体験、民宿などを通じて、自分自身をいたわる暮らしに寄り添ってきました。
「花林薬茶房」の民宿があるのは熊本県球磨郡五木村という自然豊かな場所。もともと五木村は私が幼い頃から慣れ親しんできた場所です。さらに多くの方へ足を運んでいただき、心ゆくまで癒やされていただきたいと考え、民宿所となる貸別荘の第2号棟、第3号棟の改修をすることになりました。
これまで私が届け続けてきた薬膳の知識を存分に活かし、生活するたびに自分自身をいたわれるような、そんな癒やし空間にしたいと考えています。
しかし、改修には最低でも約1500万円の費用がかかり、現在受けている助成金や自己資金だけでは賄うことが難しくなっています。
クラウドファンディングでご支援いただいた方にも、ぜひ遊びに来ていただき、慌ただしい毎日を少しでも忘れ、心と身体を整えるきっかけに触れていただきたいと思っています。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。
