蒜山酪農を全力応援!希少なジャージー「仔牛肉」で犬用おやつを愛犬に
日本の酪農を支える新たな挑戦
日本の酪農業界は、エサ代や光熱費の高騰により多くの酪農家が経営難に直面しています。特に岡山県蒜山地域では、ジャージー牛のオス仔牛の育成が経済的な負担となっており、廃業の危機が迫っています。こうした状況を受けて、愛犬用自然食ブランド「ドットわん」を展開する株式会社ピュアボックスが、仔牛肉を活用した犬用おやつの開発に乗り出しました。この取り組みは、酪農家の負担軽減と持続可能な酪農の未来を目指すものです。
仔牛肉の魅力と活用方法
ジャージー仔牛肉は低脂質でヘルシー、柔らかい肉質が特徴です。これにより、子犬から老犬まで幅広い年齢の愛犬が安心して食べられるおやつに仕上がります。また、蒜山の循環型農業で育てられた仔牛肉は、安心・安全な食材としての信頼も厚いです。今回のプロジェクトでは、調味料や保存料を使わず、素材の美味しさを活かした煮込みやジャーキー、炭火焼きなど多彩な商品を開発中で、愛犬の健康を第一に考えたラインナップが期待されています。
未来へつなぐプロジェクトの展望
このクラウドファンディングでは、まず目標金額を達成し、蒜山で生まれる仔牛の一部を無駄なく活用することを目指しています。将来的には、地域で生まれるすべての仔牛肉を活用し、酪農家の廃業を防ぐ持続可能な体制の構築を目指しています。愛犬のおやつを通じて日本の酪農を支えるこの挑戦は、多くの人々の共感と支援によって実現されるでしょう。詳しくはプロジェクトページをご覧ください。