9月29まで 農業ロスを減らしたい!廃棄予定のいよかんを「まるごとフローズンアイス」に プロジェクト クラウドファンディング紹介 私たちは愛媛県の特産、柑橘を栽培している若手農家です! その一つ「伊予柑」は収穫量の約30%は傷やサイズなどの理由で、味には全く問題ないのですが、通常の流通ルートでは販売できず廃棄が発生しています。 もったいない・伊予柑の魅力を伝えたい想いから、伊予柑をまるごと冷凍し、フローズン伊予柑アイスを作ります! プロジェクトページはこちら