12月30まで 195年の歴史と奇跡の再生。竜巻被害から生まれた特別な醤油|晴レノ日ノ醤油 プロジェクト クラウドファンディング紹介 2021年5月の竜巻被災からの復活。奇跡的に発見された45年前の酵母から生まれた特別な醤油。 厳選素材と古き良き手作り製法に現代の醸造学を取り入れ、新たな品質の醤油を創出。 共創の力で守る、地域の味わい。受け継がれてきた貴重な味と文化を次世代に継承。 プロジェクトページはこちら