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195年の歴史と奇跡の再生。竜巻被害から生まれた特別な醤油|晴レノ日ノ醤油

クラウドファンディング紹介

  1. 2021年5月の竜巻被災からの復活。奇跡的に発見された45年前の酵母から生まれた特別な醤油。
  2. 厳選素材と古き良き手作り製法に現代の醸造学を取り入れ、新たな品質の醤油を創出。
  3. 共創の力で守る、地域の味わい。受け継がれてきた貴重な味と文化を次世代に継承。

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