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【ウニ職人が造る】究極の木折「生ウニ」ミョウバン不使用!

クラウドファンディング紹介

  1. 身崩れしやすい生ウニを、ミョウバンを使わず折ウニに!
  2. 脱水・熟成させることにより旨みを最大限に引き出す職人の技!
  3. 形・味・食感すべてこだわり抜いた最高峰の生うに!

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