6月16まで 美唄の農家と弟子屈ラーメンの挑戦!新感覚「黒ニンニク味噌ラーメン」! プロジェクト クラウドファンディング紹介 北海道産のニンニクを熟成・発酵した黒ニンニクを使用。従来にはない新感覚味噌ラーメンが誕生! ニンニク、味噌、小麦、…道産食材にこだわり、北海道でしか作れないラーメンを追求! 北海道農政部の「畑の新顔フェア」で出会い意気投合した、ニンニク生産者とラーメン店の奇跡のコラボ プロジェクトページはこちら