8月10まで 【炭ノ華】洗練の黒。独自レシピ・こだわりの製造工程で、変人が作る至高の黒い焼菓子 プロジェクト クラウドファンディング紹介 格の違うクオリティ。完全独自のレシピで、材料を入れるタイミング・混ぜ回数までこだわりの製造方法 あまり知られていない竹炭パウダーの特性。食べてもらうことが使い道のない竹の有効利用に繋がります フィナンシェ作りは約8年前からの趣味でした。竹材有効活用での食品製作が偶然にも繋がりました。 プロジェクトページはこちら